Na początek

  • Tatar wołowy

    majonez szczypiorkowy / szalotka / ogórek kwaszony / musztarda francuska / grillowana pajda chleba z masłem

  • Boczniak królewski

    grillowany boczniak królewski /
    masło czosnkowe / świeża natka pietruszki / grzanka / grillowane pomidory

  • Chrupiący krokiet

    wędzony twaróg / ziemniaki / czosnek niedźwiedzi / karmelizowana cebula / oliwa szczypiorkowa / sos winno-maślany

Lunch dnia

  • Poniedziałek

    1. Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami i okrasą /
    2. Chrzanowa
    I. Kotlet z kurczaka w panko / ziemniaki / surówka
    II. Kotlety ziemniaczane z kaszą gryczaną / sos boczniakowy / surówka

  • Wtorek

    1. Szczawiowa
    2. Kalafiorowa
    I. Pieczeń rzymska / sos pieczeniowy / kasza / surówka
    II. Jesienna tortilla z grillowanymi warzywami / limonkowe mayo / opiekane ziemniaki

  • Środa

    1. Jarzynowa
    2. Słodki kapuśniak z włoskiej kapusty
    I. Schab w sosie śliwkowym z rozmarynem / ziemniaki / surówka
    II. Camembert w cieście filo / karmelizowana cebula / opiekane ziemniaki z warzywami grillowanymi

  • Czwartek

    1. Solianka
    2. Pomidorowa
    I. Chrupiąca kieszonka ze schabu z serem, cebulką i boczkiem / ziemniaki / surówka
    II. Gnocchi z suszonymi pomidorami, cukinią i szpinakiem / ser bursztyn

  • Piątek

    1. Cebulowa
    2. Krupnik

    I. Ryba z sosem cytrynowym / ziemniaki / surówka
    II. Udo z kurczaka po koreańsku / ryż / surówka

Zupy

  • Żurek

    z białą kiełbasą i jajkiem

  • Rosół domowy

    z makaronem

  • Pomidorowa

Ramen

  • Ramen wołowy

    wołowina / jajko / pak choi / boczniak królewski / grzyby enoki / nori / kiełki

  • Tajski Ramen

    bulion z mlekiem kokosowym / grill kurczak / marynowane jajko / sałata rzymska / por / marchewka / kiełki

Makarony

  • Tagliatelle z krewetkami

    krewetki / białe wino / baby szpinak / pomidorki koktajlowe / chili

  • Lasagne z wołowym ragout

    makaron lasagne / wołowe ragout duszone w czerwonym winie / świeży parmezan

  • Carbonara

    rzemieślniczy makaron spaghetti /
    jajka / pancetta / świeżo mielony pieprz

Sałatki

  • Cezar

    na rzymskiej sałacie z grillowanym kurczakiem i parmezanem podana z grzanką

  • Halloumi

    Sałatka z grillowanym serem halloumi, avocado, grillowanymi morelami i prażoną kaszą gryczaną polana sosem miodowym z chili

Dania główne

  • Schabowy w panko "Klasyczny"

    chrupiący schabowy w panierce panko / puree ziemniaczano-musztardowe / sos mizeriowy / pesto koperkowe

  • Schabowy w panko "Tatarski"

    duży i chrupiący schabowy w panierce panko / sos tatarski / świeże zioła / puree ziemniaczane z cebulką i chrupiącym boczkiem

  • Schabowy w panko "Pomidorowy"

    duży i chrupiący schabowy w panierce panko / konfitura z pomidorów z chili i czosnkiem / pesto bazyliowe / puree ziemniaczane z parmezanem

  • Polędwiczki wieprzowe

    sos grzybowy / kluski śląskie / buraczki

  • Łosoś Teriyaki

    grillowany łosoś w glazurze teriyaki / opiekane ziemniaki / mix sałat z sosem winegret

  • Placek po węgiersku

    placek ziemniaczany / gulasz wołowy duszony w czerwonym winie / śmietana / świeże zioła

  • Cielęcy kotlet mielony

    gratin ziemniaczane / sos pieprzowy / marchewka karmelizowana

  • Schab Szefa

    schabowy zapiekany serem z szynką i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym / opiekane ziemniaki / mix sałat z sosem winegret

  • Kurczak Szefowej

    grillowany filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i czosnkiem, zapieczony serem / ziemniaki opiekane / mix sałat z winegret

  • Devolay z ziołowym masełkiem

    puree ziemniaczane / mizeria

  • Grillowana pierś z kurczaka

    chutney z jabłek / opiekane ziemniaki / mix sałat

  • Placki z cukinii

    puszyste placki z cukinii / sos czosnkowy / mix sałat z winegret

  • Placki ziemniaczane

    chrupiące placki ziemniaczane / sos grzybowy / bukiet surówek

Dla dzieci

  • Pomidorowa dziecięca

    z makaronem

  • Rosół dziecięcy

    z makaronem

  • Stripsy z kurczaka

    frytki / surówka

  • Naleśniki na słodko

    z serem, słodką śmietaną i musem mango

  • kluski leniwe

    Kluseczki leniwe z ricottą podane z bułką tartą, kremem waniliowym, mascarpone i jagodami

Street Food

  • Smash burger

    wołowina / mimolette / dżem bekonowy / karmelizowana cebula / autorski sos na bazie pikli / frytki stekowe

  • Kurczak po koreańsku KFC

    szczypior / sezam

  • Burger Cezar

    chrupiący kurczak, pomidor,
    sałata rzymska, sos cezar, chrupiący chips z boczku podany z frytkami

  • Pajda "Wół na stół"

    Pajda rzemieślniczego chleba grillowana na maśle / autorski sos verdo /grillowana wołowina z czosnkiem i rozmarynem / ser mimolette /karmelizowana cebulka / pikle / zapiekana i podawana na ciepło

  • Pajda - Szwagra

    pajda rzemieślniczego chleba grillowana
    na maśle / tradycyjnie doprawiony tatar wołowy / majonez szczypiorkowy /
    piklowany zielony ogórek

  • Frytki stekowe z szarpana wieprzowiną

    marmoladą z cebuli i sosem serowym

  • Frytki stekowe - cheese

    z sosem serowym

  • Frytki stekowe - Greek gyros

    Frytki stekowe / gyros z kurczaka / sos czosnkowy / świeże warzywa

Desery

  • Maślana drożdżowa pajda

    z kremem pistacjowym,
    czarną porzeczką i crème fraîche z nutą cytryny

  • Fondant czekoladowy

    mus truskawkowy

Napoje

  • Coca-cola 200ml

  • Fanta 200ml

  • Sprite 200ml